Win kaarten voor Taste of Amsterdam 2012

woensdag 16 mei 2012

Het culinaire festival Taste of Amsterdam komt er weer aan. Horeca Entree mag hiervoor kaartjes weggeven.

Lees meer

Symposium over verantwoorde portiegroottes

woensdag 16 mei 2012

Het symposium 'Pak de juiste portie' stimuleert foodprofessionals verantwoorde portiegroottes te hanteren.

Lees meer

Beste wijn-dessertcombinatie gezocht

woensdag 16 mei 2012

Restaurants kunnen zich weer aanmelden voor de Roussillon Dessert Trophy, de strijd om de beste wijn-dessertcombi.

Lees meer

Nederland weer in top 10 congresdestinaties

woensdag 16 mei 2012

Nederland is van de dertiende naar de negende plek gestegen in de top 10 van internationale congresdestinaties.

Lees meer

Minder Nederlanders op zomervakantie

woensdag 16 mei 2012

Minder Nederlanders gaan dit jaar op zomervakantie. Ook in eigen land is het aantal plannen hiervoor gedaald.

Lees meer

Inspiratiesymposium en kennisfestival koks

dinsdag 15 mei 2012

De rode draad van het kennisfestival Food4You, inclusief inspiratiesymposium voor koks, is dit jaar zout.

Lees meer

CBS: lichte daling aantal horecavacatures

dinsdag 15 mei 2012

In de sectoren horeca, industrie, zorg en financiële instellingen stonden eind maart minder vacatures open.

Lees meer

Koksgilde en Gastronomixs werken samen

dinsdag 15 mei 2012

Het Koksgilde en Gastronomixs, de ideeëngenerator voor alle soorten koks, gaan samenwerken.

Lees meer

Maasdam weer Nederlands latte-artkampioen

dinsdag 15 mei 2012

Esther Maasdam, werkzaam in het buitenland, is voor het tweede jaar op rij Nederlands Kampioen LatteArt.

Lees meer

Ruim 100 miljoen euro aan extra uitgaven

dinsdag 15 mei 2012

Rond Hemelvaart worden zo'n 600.000 vakanties in eigen land doorgebracht, goed voor ruim 100 miljoen euro aan uitgaven.

Lees meer

Vestdijk 47 heeft unieke sommelier's table

maandag 14 mei 2012

De sommelier's table van restaurant Vestdijk 47 in Eindhoven, is een variant op de chef's table en uniek in Nederland.

Lees meer

Taste of Amsterdam beloont beste gerecht

maandag 14 mei 2012

Taste of Amsterdam reikt dit jaar voor het eerst een award uit aan het restaurant met het beste gerecht.

Lees meer
E-mail:
Wachtwoord:
Registreren Wachtwoord vergeten


HorecaEntree videokanaal

Poll

(Ook) restaurants moeten/kunnen inspelen op het EK Voetbal
Jazeker en dat kan makkelijk met zaken als een speciaal 'oranje menu'
Jazeker, maar focus dan op de voetbalhaters
Jazeker, je kan gewoon als een normaal restaurant draaien
Nee, dat heeft wenig zin want mensen zijn rondom de wedstrijden gekluisterd aan de buis, thuis of in de kroeg
Nee, het zijn gewoon een paar extra weken laagseizoen en het trekt pas weer aan als Oranje eruit ligt
Nee, dat gaat echt niet lukken qua tijden, invulling, aanpassingen, et cetera
Nee, daarmee krijg je de zaak toch niet (zo) vol als anders
Ik ga lekker dicht want ben zelf een voetballiefhebber





Tweets: [X]
esdekruif (Eveline de Kruif)   RT @Horecatrends: Chef-kok Hans van Wolde van @belugalovesyou maakt ijs voor @albertheijn Laat de zomer maar komen.. http://t.co/XWIZ7VI5

2012-05-16T22:43:17Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   RT @Marjan_Soepboer: Succesvolle #KHN dag! #Leeuwarden hoge opkomst bij collectieve horecaontzegging overleg! Draagvlak en betrokkenheid is groot.

2012-05-16T21:08:20Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   Rechter: geen rookverbod voor kleine cafés - Koninklijke Horeca Nederland: http://t.co/Gishqodf

2012-05-16T20:53:20Z
nicolinesmeele (nicoline smeele)   Positieve ontwikkeling! >Nederland weer in top 10 congresdestinaties - Horeca Entree: http://t.co/hp8z2VRq #in

2012-05-16T20:08:18Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   RT @BenTap_KHN: Samen in de aanval tegen overvallen - Koninklijke Horeca Nederland: http://t.co/wzUWgHkc

2012-05-16T20:01:43Z
LvdGrintenKHN (Lodewijk vd Grinten)   RT @mkbnl: Ondernemersorganisaties willen #BTW-verhoging uit akkoord uitstellen to januari 2013 http://t.co/c4cTdMHf

2012-05-16T20:00:45Z
YzSiR (Yesser )   RT @Horecatrends: Bij @El_Paso_Hylpen in #Hindeloopen zorgen ze er zo http://t.co/JVi55qvi voor dat de jongste gasten ieder jaar met hun ouders terugkomen

2012-05-16T19:45:00Z
jmpira (jmpira)   “@Horecatrends: Chef-kok Hans van Wolde van @belugalovesyou maakt ijs voor @albertheijn Laat de zomer maar komen.. http://t.co/Gktr31dCâ€

2012-05-16T19:39:39Z
Horecainnovatie (Hugo Maat)   RT @Mark_Haagen: En bij bestelling mag je gratis een bosje munt plukken uit onze kruidentuin voor thuis #innovatie #horeca http://t.co/uIYVjIVQ @kamery

2012-05-16T18:40:35Z
Teamadvisering (Alexandra Noij)   @Horecatrends @bionadenl Lekker hoor! Eens een keer prik zonder zoetigheid. Echte dorstlesser.

2012-05-16T17:09:25Z