- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
A'damse Jan Luyken beste Bilderberg-hotel
vrijdag 27 januari 2012
Het Amsterdamse boetiekhotel Jan Luyken is gekozen tot Bilderberg Hotel van het Jaar 2011.
PlantLab: groente kweken zonder daglicht
vrijdag 27 januari 2012
Met PlantLab plukken chefs straks groenten en kruiden uit eigen restaurantkas. Zonder daglicht.
Nieuwe onderwijsspecialisatie foodservice
vrijdag 27 januari 2012
De nieuwe opleidingsspecialisatie Essentials in Foodservice wil verleiden, verwonderen, verbazen en verrijken.
De revolutie van de vegetarische slager
vrijdag 27 januari 2012
De Vegetarische Slager in Den Haag biedt gehaktballen, shoarma en kip waar geen dier aan te pas is gekomen.
- 27-01-2012'Naleving horecazaak mag openbaar worden'
- 27-01-2012Toon Naber is facilitator en peoplemanager
- 27-01-2012Horecava 2012: de winnaars in beeld
- 27-01-2012BBB 2012: een overzicht van wat komen gaat
- 26-01-2012Euro-Toques stopt met uitgeven magazine
- 26-01-2012Culinaire strijd om Fred Dijsselbloem Bokaal
- 26-01-2012Social Dining van start in Nederland
- 26-01-2012Enorme stijging faillissementen horeca
- 26-01-2012Fabulous Food Diners op horecaopleidingen
- 26-01-2012Nieuwe hotels gaan leegstand A'dam tegen
- 25-01-2012'Overheid moet stijgende lasten aanpakken'
- 25-01-2012Holland minder gepromoot in buitenland
- 25-01-2012Restaurants zetten riesling op de kaart
- 25-01-2012Proeverij met wijnen van kleine importeurs
- 25-01-2012Hubertus Vakschool heeft Top-KOOK-klas
- Ga naar het complete archief van Home
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Branchenieuws
Poll
Inspectierapporten van NVWA mogen best gepubliceerd worden
Ja, want gasten hebben recht om te weten hoe het horecabedrijf scoort
Ja, want als je alles volgens de regels doet heb je als ondernemer niets te vrezen
Ja, je kunt je hiermee onderscheiden t.o.v. je concurrenten
Nee, want je kunt dan afgerekend worden op iets heel kleins
Nee, gasten zien de nuance niet en trekken meteen (verkeerde) conclusies
Nee, als zaken het te bont maken moeten ze gewoon gesloten worden, maar je hoeft nog niet de rapporten van alle ondernemers openbaar te maken
Nee, het moet niet gekker worden, ik ben principieel tegen
